Kígyózó sorok a szombathelyi Food Truck Show-n

Egyre trendibb az étkezésnek ez a formája, amely láthatóan a szombathelyieknek is bejön. Legalábbis egy hétvége erejéig.
 
 

Kígyózó sorok a szombathelyi Food Truck Show-n

Egyre trendibb az étkezésnek ez a formája, amely láthatóan a szombathelyieknek is bejön. Legalábbis egy hétvége erejéig.
 
 
 
 
Tetszünk, ugye? Akkor lájkolj minket! 
 

Kígyózó sorok a szombathelyi Food Truck Show-n

Egyre trendibb az étkezésnek ez a formája, amely láthatóan a szombathelyieknek is bejön. Legalábbis egy hétvége erejéig.

Szinte minden, ami a modern mobilitással kapcsolatos, az USA-ból indult valamikor. A food truck-ok, azaz az ételkamionok is. Az első mozgó főző- és elárusítóhelyek már a 19. század második felében megjelentek, hogy aztán úgy száz év múlva kezdjenek el igazán elterjedni.

Sokáig főleg a gyári és építőipari munkások voltak a főbb célcsoportok, akik díjazták, hogy helyhez jön az étterem, ami olcsó, gyors és jó ételeket szolgál fel.

Az utóbbi időben azonban alaposan megváltozott az ilyen mozgó konyhák megítélése.

Habár a nagyvárosokban még jócskán találkozni kommersz hotdogot, hamburgert, kebabot és hasonlókat áruló járművekkel, egyre több közöttük olyan, ami gurmé-termékeket, kézműves ételeket-italokat és egyéb minőségi különlegességeket árul.

A food truck-jelenség szép lassan trendi dolog lett.

Néhányban közülük egykori felsőkategóriás éttermek szakácsai állnak, és a célcsoportot már rég nem az építőipari munkások jelentik.

Szombathely főterére pénteken délután vonultak fel a truck-ok, hogy vasárnapig ott is maradjanak.

Pénteken koraesti ott jártunkkor az már látszott, hogy nem méretezték túl a sörpadok számát. Ugyanis meglepően sokan voltak a járművekkel körülvett téren, nem egy kamion előtt masszív sorok kígyóztak.

A kínálat amúgy igen változatos: a grillektől kezdve a szendvicseken át a fagylaltig.

Természetesen italok is vannak, jellemzően olyanok, amiket nem nagyon kapunk meg a Tecsóban.

Az utcai kaják (street food) Magyarországon egyelőre csak mérsékelten népszerűek, ugyanakkor a becslések szerint a világon naponta 2,5 milliárd ember eszik ilyent.

 

 

A független sajtó a vidéknek is jár! Támogasd a Nyugat.hu-t!

Budapesten kívül szinte már nincs olyan média, amelyet hozzá közeli üzletembereken keresztül ne vett volna meg, vagy ne befolyásolna a kormány. Te azonban itt is szeretnél olyan híreket olvasni, amiket nem befolyásol a mindenkori hatalom, vagy a gazdasági élet szereplői. Olyat, amely a te érdekeidet is képviseli. Támogasd a legnagyobb független vidéki médiát, a Nyugat.hu-t!

 

Látott valami érdekeset, izgalmasat, szokatlant? Írja meg nekünk vagy küldjön róla fotót, akár névtelenül is: jelentem_KUKAC_nyugat_PONT_hu

 

 


 
 

 
 
 

 
 

 
 
 
 
 
 
 

Hirdetés

Hirdetés