Ha újszerű ízekre vágyunk, ha kevés az időnk az étlapról rendelni vagy csak bekapnánk valamit, akkor itt a jó hír: Szombathely szívében, a Szelestey utca 2 alatt (a Király utcával szomszédos sarkon) a Gekko Pub és Étterem szendvics-újdonságait épp nekünk találták ki.
Maga az étterem nem szorul különösebb bemutatásra, kedvelt menüző hely, házias konyháját és pizzáját sokan dicsérik. Kínálatukban eztán érdemes lesz megkóstolni a ropogós Paillasse szendvicseket is, amelyek nem csak bőségesek és laktatóak, hanem egészségesek is. Megcáfolva azon tévhitet, miszerint a szendvicshez nem szükségesek változatos alapanyagok. A Gekko szendvicsei mások.
De mi is az a Paillasse?
A név egy különlegesen finom kenyérfajtát takar, amelyet egyedülálló előállítási technológiája tesz ízletessé. A Svájcból érkező, alig néhány év alatt sikeressé vált kenyérkülönlegesség feltalálója Aimé Pouly genfi pékmester. Az átlagos kenyértől különböző aromáját csak természetes anyagok eredményezik, tartósítószert, ízfokozót, sem egyéb mesterséges adalékot nem tartalmaz. Értékét a gyártási technológia és az alkalmazott alapanyagok minősége garantálja.
Tartalmas megoldás- helyben sütött tésztával
Felsorolni is nehéz, hányféle belevalóval kérhetjük a Gekko-ban ezt a svájci recept alapján készített, helyben kisütött kenyértésztát. Válogathatunk tarjás, tonhalkrémes, rántott csirkemelles, görögös vagy épp pirított füstölt csülkös, grillezett füstölt lazacos feltét között. Személyes kedvencünk a grillezett camembert-es szendvics, amit sült cukkinivel, padlizsánnal, aszalt paradicsommal kínálnak, de érdemes kipróbálni a mexikóit is, sült csirkecombfilével és csípős babraguval.
A rendelés leadása után a belevalót is helyben sütik, a húsokat, sajtokat és zöldségeket frissen grillezik. A Paillasse szendvics önmagában tartalmas megoldás, főétkezésnek is kiváló.
A nagyétkűek viszont letesztelhetik, mennyit bírnak! Aki a normál adag helyett „brutál” méretű Paillasse szendvicset kér, és képes a hatalmas adagot egyedül legyűrni, jutalmul egy pohár Krusovice sört kap ajándékba.
Szörpjeik természetes alapanyagból készültek
Focirajongóként nem muszáj magányosan, az otthoni fotelhez bilincselve töltenünk az elkövetkezendő heteket. Az EB meccseit a Gekkoban légkondicionált teremben, plazmatévé előtt szurkolhatjuk végig. Minőségi csapolt habossal a kezünkben, vagy ha alkoholmenetes italra szavaznánk, rendelhetünk a Gekko újdonságából, a Méhes-mézes házi szörpök valamelyikéből.
A kínálatból nem hiányozhatnak a hagyományos magyar ízek, kérhetünk bodzavirágból, csipkebogyóból, kékszőlőből, birsalmából, kékáfonyából készített szörpöt, vagy nosztalgiázva megkóstolhatjuk a hatvanas évek kedvenc italát, a Jaffát.
Nem szorul bizonyításra, más szénsavas italokkal szemben miért is jobb a bioboltok kínálatában is szereplő, valódi gyümölcsből, mézzel készített, jóízű magyar szörpöt fogyasztani. A Méhes-Mézes termékei ugyanis csak természetes összetevőkből készülnek, magas gyümölcstartalmúak, esetenként gyógynövényt is tartalmaznak.
Pálinkák prémium minőségben
Aki a tömény italokat kedveli, a Gekkoban az sem csalódhat, hiszen itt ügyelnek arra, hogy a náluk kóstolható pálinkák prémium minőségű gyümölcsből készüljenek.
Végezetül jó tudni, hogy a kovászos svájci kenyérkülönlegességből készült szendvicsekből, ahogy a Gekko kínálatában szereplő összes fogásból, telefonon is rendelhetünk, és kiszállítják. Hogy mit? A honlapon a teljes étlap átböngészhető.
A Paillasse szendvicseket kifejezetten ajánlják cégeknek különböző rendezvényekre, fogadásokra. Gazdaságos, bőséges és látványos megoldás. Jól beválik prominens vagy külföldi vendégeink ellátására.
