A világ szürcsöli a magyar feltaláló kávéját, és valószínű eddig nem is tudtál róla

Mert az olasz presszó is magyar, és ezen nincs is semmi meglepő.
 
 

A világ szürcsöli a magyar feltaláló kávéját, és valószínű eddig nem is tudtál róla

Mert az olasz presszó is magyar, és ezen nincs is semmi meglepő.
 
 
 
 
Tetszünk, ugye? Akkor lájkolj minket! 
 

A világ szürcsöli a magyar feltaláló kávéját, és valószínű eddig nem is tudtál róla

Mert az olasz presszó is magyar, és ezen nincs is semmi meglepő.

Reggel, délben biztos, de van, akinél még este sem akadály egy jóféle fekete. A kávéra egyszerűen rá van kattanva az emberiség. Reggel ez indítja el a napot, délben ez segíti az emésztést. Van, aki cukorral van, aki anélkül, mások tejjel, páran whiskyvel.

A lényeg, hogy meleg legyen és hozzájussunk. Frissen, zamatosan, aromásan. De azon egyébként elgondolkodott már a kedves olvasó, hogy hogyan is őrzi meg a kávépörkölés, szállítás és akár több hónapos tárolás után a frissességét?

Na ná, hogy a vákuumozásról van szó!

Ezt pedig természetesen, ahogy a világon minden mást is, egy magyar feltalálónak köszönhet a világ. Elég ha csak egy logót mutatunk meg.

A vákuumos technológiát egy Temesváron született, később Olaszországban élő, és családot is itt alapító, magyar Illy József találta fel és szabadalmaztatta. Az eljárás lényege, hogy nagy nyomás alatt a kávéban levő oxigént nitrogénnel helyettesítette, így a frissen pörkölt kávé eredeti állapotában konzerválódott.

Illynek nem csak a vákuumos technológiát köszönhetik a kávéfogyasztók, de a gőzzel működő kávéfőzőt is. A magyar feltaláló 1935-ban védette le ezt a találmányát, amit egyébként Illettára keresztelt el, és ez volt a világ első automata eszpresszó kávégépe.

A kávé atyja 1956-ban hunyt el Triesztben. A vállalkozás azóta is az Illy család birtokában van, jelenleg már a harmadik generáció viszi a céget.

 

 

Látott valami érdekeset, izgalmasat, szokatlant? Írja meg nekünk vagy küldjön róla fotót, akár névtelenül is: jelentem_KUKAC_nyugat_PONT_hu

 

 


 
 

 
 
 

 
 

 
 
 
 
 
 
 

Hirdetés

Hirdetés