Viszont nem mindennapi lépés, hogy a tulajdonos a napi menüs vendégeit átadja egy ebéd házhozszállító cégnek.
„Köszönjük, hogy velünk voltatok – és biztosak vagyunk benne, hogy jó kezekben lesztek továbbra is” – olvasható a bejegyzésben.
Szvoboda László, az étterem tulajdonosa lapunknak elmondta, május 18-ig még lebonyolítják a már előre fixált rendezvényeket, de a nyáriakat már átadták más éttermeknek. Május 18-án bezárnak.
Még márciusban írtunk Újabb nagy múltú szombathelyi étterem vált eladóvá - Luxus családi ház is lehet belőle March 10. 16:59 arról, hogy 285 millió forintért eladó a legendás vendéglátóhely. A tulajdonos valószínűleg felkészült arra, nem biztos, hogy lesz olyan, aki étteremként fantáziát lát az épületben, ezért az ingatlanközvetítő egy exkluzív lakóingatlan látványterveit is elkészítette. A közelmúltban több új családi házat is építettek a domboldalban, így elképzelhető, hogy tényleg egy család találja majd meg benne leendő otthonát. De az sem kizárt, hogy valaki egy merész ötlettől vezérelve meghagyja étterem funkcióját. A hirdetés egyébként még elérhető.
Akkor még nem lehetett tudni, hogy a tulajdonos meddig üzemelteti az éttermet, mostanra viszont már ez is kiderült.
Ami a Május 1 történetét illeti, Szvoboda László - követve édesapját és nagyapját a szakmában - 42 évvel ezelőtt mert nagyot álmodni, és kibérelte az akkori Május 1 Sörözőt. A férfi aztán 1993-ban a privatizáció idején megvásárolta a helyet és fejlesztésbe kezdett. A régi épületet lebontották, 1997-ben épült fel az új Május 1. Az évek során többször bővítették, felújították, télikertet is létesítettek. Egy idő után Szvoboda Lászlónak már nemcsak felesége, hanem fiai is segítették üzemeltetni az éttermet.