Gianni 2013-ban elcsalta Alessandrot Budapestre, ahol pár hónap múlva társak és tulajdonosok lettek, a budapesti „Pizza Me” pizza-láncban, amelyeket ma már a főváros öt különböző pontján is megtalálhatunk.
Gianni Annoni és Alessandro Fiorini, a két séf, azóta is két jó barát, két olasz, akik szeretik Magyarországot.
Ám Alessandro az igazi olasz pizzát vidékre is szerette volna elvinni, ezért Szombathelyre költözött, és eldöntötte, hogy újra nyitja ott a sok évig zárva tartó Bellagio éttermet, és azt egy igazi olasz étteremmé alakítja.
2015. júniusában megnyitotta a teljesen felújított, mediterrán terasszal felszerelt éttermet, ahol a fatüzelésű kemencében készül az eredeti olasz pizza, a konyhában pedig lávaköves grillen készíti a halakat és húsokat. Minden alapanyag hetente frissen érkezik Olaszországból.
De miért választotta Alessandro Szombathelyet?
Mert Szombathely egy nyugodt, csendes város, ahol probléma nélkül sétálhatsz az utcákon, ahol az embereknek erkölcsös értékrendjük van, és mindezek mellett még a hagyományos olasz ízeket, és a tradicionális olasz konyhát is kedvelik.
- meséli a kitűnő olasz séf.Szóval, aki hamisítatlan olasz ízekre és igazi pizzákra vágyik, azt várja Alessandro és a Bellagio!
Az étterem minden nap nyitva tart (kivéve vasárnap este és hétfőn délben).
9700 Szombathely, Juhász Gyula utca 15.
Tel.: +36 70 8857186
E-mail: fiorinialessandro_KUKAC_gmail_PONT_com
http://www.ristorantepizzeriabellagio.com
