A tavalyi augusztus 20-i négynapos ünnep beköszöntekor tört ki a tömeges
megbetegedést okozó szalmonella-fertőzés. A betegek mindegyike a szociális
étkeztetés keretében augusztus 19-én, desszertként felszolgált süteményből
fogyasztott. Összesen 418 beteg jelentkezett orvosánál, 103-an kerültek kórházba,
közülük később hatan hunytak el.
A vizsgálat során a gyanú először a süteményhez felhasznált nyersanyagokra terelődött, az ÁNTSZ később megállapította, hogy a cukrászdában használt
edények is fertőzöttek voltak, a kiszállítás közben pedig megszakadt a hűtőlánc.
Sorozatos hiányosságok
Fejes Péter, a Vas Megyei Főügyészség szóvivője kedden reggel jelentette
be, hogy vádat emelnek a cukrászda vezetője ellen több ember halálát okozó,
foglalkozás körében elkövetett gondatlan veszélyeztetés miatt. A vizsgálat
ugyanis kiderítette, hogy a süteményhez felhasznált tojáslé-készítményt napokkal
korábban felbontották, és további, ismeretlen eredetű tojást is került az
alapanyagba. A diótölteléket nem hőkezelték, a diódaráló szennyezett volt a
szalmonella vírussal, olyan autót használtak, amelynek ételszállításra nem volt
engedélye, ezért szakadt meg a vírus szaporodását meggátló hűtőlánc. Ráadásul
egy dolgozójuk korábban vírusfertőzésen esett át, és az előírások ellenére,
munkába lépése előtt nem vett részt a kötelező, soron kívüli egészségügyi
alkalmassági vizsgálaton.
A büntetési tétel 2-8 év közti szabadságvesztés lehet
Fejes Péter hangsúlyozta, a vizsgálat egyértelmű ok-okozati összefüggést
tárt fel a hiányosságok és a fertőzés között. A hat haláleset közül négynél
közvetlenül, kettőnél közvetetten a fertőzés volt az ok. Az előírások
betartásáért a cukrászüzem vezetője felel, ezért emelt ellene vádat az
ügyészség.
A büntetési tétel 2-8 év közti szabadságvesztés lehet, és meg kell téríteni a
közel 1,7 milliós bűnügyi költséget is.
Információink szerint a cukrászüzemet egy házaspár vezeti, a hivatalos
nyilvántartás szerint a férj a tulajdonos, a feleség pedig az üzemvezető, így az
ügyészség a feleség ellen emelt vádat. A végső döntést a bíróság mondja ki.
