Július 1-től a büféknek, éttermeknek, cukrászdáknak, kávézóknak, italboltoknak, bároknak, szórakozóhelyeknek, gyorséttermeknek valós időben kell adatokat szolgáltatniuk eladásaikról, írja a Telex.
A lap szerint az adatokat a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) gyűjti, de azt az adóhatóság és a statisztikai hivatal is látja. A lapnak nyilatkozó vendéglátós szerint az efféle adatgyűjtést lehetetlen megoldani.
Az új szabályzást halasztva érvényesítik, eredetileg ugyanis tavaly lett volna a tervezett kezdés. A kötelezettség alól három kivétel van: a munkahelyi/közétkeztetést végző vendéglátóhelyek, a rendezvényi (fesztivál) étkeztetés, illetve a mozgó vendéglátóhely (büfékocsi).
