Majdnem duplájába kerülhet a Márton-napi libasült, mint tavaly. Egy kilogramm egész libát tavaly 1600-1700 forintért lehetett kapni a boltokban, idén 2700-2800 forintot is el fognak érte kérni – mondta Szabó Ákos, a Tranzit-Food Kft. ügyvezetője az RTL Klub Híradójának.
A háború és az aszály miatt megdrágult a takarmány és erre jött még rá a madárinfluenza, ami a víziszárnyasok majdnem felét elvitte.
Raskó György agrárközgazdász arra számít, hogy a baromfihús-árak még átlagosan 10 százalékkal fognak emelkedni az év végéig, ám utána ez az ár tetőzhet, és stabilizálódhat. A KSH augusztusi adatai szerint a csirkecomb 61 százalékkal, míg a csirkeszárny 50 százalékkal kerül többe, mint tavaly.
