A VI. Vas Megyei - Nyílt - Pálinka- és Párlatversenyt a Vas Megyei Pálinkaverseny Egyesület szervezi, az értékelést pedig a 21 tagú bíráló bizottság végzi, akik először 20 pontos rendszer szerint egyéni bírálatot készítenek, majd konszenzusos vélemény kialakításával döntenek a helyezettekről. A versenyben résztvevő nedűk a beérkezéstől a kóstolás befejezéséig teljes anonimitást élveznek. A nevezők további információkat Süveges Gábortól kaphatnak a 9700 Szombathely, Széll Kálmán u. 24. címen személyesen vagy a 94/501-010-es telefonszámon.
A versenyigazgató Bikfalvi Istvánné dr., vegyészmérnök, mérnök-biológus szakmérnök, a Műszaki Egyetemi doktora és a Pálinka Lovagrend rendes tagja lesz. A bírálat minden esetben a Versenyszabályzatban rögzítettek alapján történik, amit a NAV Vas Megyei Vám- és Pénzügyőri Igazgatóságon tekinthető meg, de kérésre, postai vagy elektronikus úton is eljuttatnak az indulni szándékozóknak.
A részvétel feltételei:
Nevezni a 2008. évi LXXIII. számú pálinkatörvényben pálinkának minősülő készítményekkel, illetőleg a Jövedéki adóról és a jövedéki termékek különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény szerinti párlatokkal, a versenyszabályzatban megadott szortiment szerint, kilenc kategóriában lehet:
- Ágyas pálinkák
- Alma termésű pálinkák
- Bogyó termésű pálinkák
- Csonthéjas termésű pálinkák
- Szőlőpálinkák
- Törkölypálinkák
- Vad termésű pálinkák
- Likőrfélék
- Egyéb pálinkafajták
A nevezési lap a NAV Vas Megyei Vám- és Pénzügyőri Igazgatóságán, valamint a Vas Megyei bérfőzést végző szeszfőzdékben vehető át, de kérésre elektronikus úton is igényelhető. A nevezési lap, valamint a fontos tudnivalók a verseny hivatalos honlapján a www.vasmegyeipalinkaverseny.hu oldalon elérhetők.
A versenyen indulóknak pálinka- vagy párlatfajtánként 1 liter versenypálinkát - kétszer 0,5 literes palackban - kell eljuttatniuk a NAV Vas Megyei Vám- és Pénzügyőri Igazgatóság címére: 9700. Szombathely, Széll Kálmán u. 24. címre. Egy versenyző tetszőleges számú pálinkával, párlattal indulhat, viszont a pálinkák eredetét igazolni kell!
Beküldési határidő: 2015. június 2. (kedd) 24:00 A beküldési határidő után nem fogadunk el mintákat! A nevezési díj 1000, forint/fő
A nyilvános érzékszervi zsűrizés 2015. június 05-én 14:00 órakor a Szombathely, Széll Kálmán u. 24. címen lesz.
Eredményhirdetések:
Bér- és Magánfőzők tekintetében:
2015. június 20., szombat 16,00 óra
Helyszín: V. Buti Pálinka Fesztivál, Vönöck
Kereskedelmi főzdék tekintetében:
2015. július 11., szombat 16,00 óra
Helyszín: V. Birkás Pálinka Fesztivál, Győrvár
Mindkét helyszínen a szakmai nap és a pálinkafesztivál keretében kerül sor a díjazottak kihirdetésére és elismerésére. A versenyre benevezett pálinkák, párlatok minősítése: Champion, azaz a verseny legjobb pálinkája, párlata lesz.
Ezen terméket megőrzendő
kincsként
elhelyezik a NAV Vám- és Pénzügyőri Igazgatóság Igazgatói vitrinébe a 2015. év versenyéhez kötődően:- Vas Megye Legjobb Pálinkája, párlata.
- Arany-, ezüst-, bronzérem.
- NAV különdíj
A bírálatra benyújtandó mintákat az alábbi megjelöléssel kell szerepeltetni:
- a résztvevő neve és címe
- a minta pontos fajta megnevezése (gyümölcspálinka/törkölypálinka/ágyaspálinka-párlat vagy likőr)
- évjárat
- alkoholtartalom
- a terméket előállító szeszfőzde megnevezése
- származási bizonyítvány száma
- magánfőző esetén előállítási nyilatkozat
