Megválna tulajdonosa a Parkerdei Büfétől – írtuk Eladó a szombathelyi Parkerdő legendás büféje 2024. May 04. 14:01 még tavaly tavasszal. A vendéglátóhely most is eladó, ezért olvasónkban felmerült a kérdés, vajon nyitva lesz-e, ha beköszönt a jó idő, vagy tulajdonosa már nem akar kinyitni. Éppen ezért megkerestük Stieber Csabát, a büfé tulaját. A vendéglátós leszögezte, bár van két komoly érdeklődő, de addig, amíg nem sikerül valakivel mindenben megegyezni, mindenképpen üzemelteti a büfét, amely szombatonként még télen is nyitva van.
„A szívügyem, hogy jó kezekbe kerüljön. Nem sietek az eladással, alaposan utánanézek majd a vevőnek, csak komoly embernek adom el. Azt nem engedhetem, hogy ledózerolják. Nem hagyhatom magukra a törzsvendégeimet” – mondta és elismerte, kettős érzései vannak az eladással kapcsolatban, nehezen válik meg az egységtől, de úgy érzi, tudomásul kell vennie, hogy 67 évesen eljött a pihenés ideje, van mit bepótolniuk feleségével.
34 évvel ezelőtt vásárolta Csaba a vendéglátóhelyet egy kőszegi árverésen. Előtte a Vas megyei Vendéglátó Vállalaté volt, miután a cég megszűnt, tudta megvenni Stieber Csaba.
Őt és családját rengeteg szép emlék köti a legendás helyhez, ami az 1990-es évek második felétől az ezredfordulóig élte fénykorát. Családok, baráti társaságok jégkrémeztek, söröztek, zsíroskenyereztek itt. A sok kiránduló mellett a környékbeli kiskertek tulajdonosaiból állt és áll még ma is a vendégkör, összetartó a közösség. „Csak sajnos sokan már nincsenek köztünk. 34 év nagy idő. Feleségem is elvesztettem, még vele nyitottam a büfét, de később itt találtam meg a második feleségem ” – mondta a vendéglátós, aki nosztalgiázni mindenképpen visszajár majd, hiszen ő is parkerdei kiskerttulajdonos. De amíg a helynek új gazdája nem lesz, ő szorgalmasan adja ki a kisfröccsöt, a sört és a jégkrémet a büfé ablakán.