Mi a közös a Dolce Vezzo fagylaltozó-kávézóban, a majákban, a trópusi ültetvényekben és a női cipőben?

Gondolta volna hogy az „Istenek eledele”: a csokoládé? Van egy hely a város szívében, ahol a kézműves fagylaltok mellett, (amelyek télen is kaphatók) az őszi és téli időszakban a csokoládéé a főszerep. Az „Istenek eledele”, a csokoládé, melynek hatóanyaga a teobromin (ennek a görög eredetű szónak a jelentése: az istenek eledele) magában hordoz valamiféle kettősséget, titokzatosságot, ettől olyan izgató. Tápláló erősítőszer, és ártalmas nyalánkság is egyben, egyszerre édes és keserű, mint minden ami jó, mint maga az élet.

A Dolce Vezzo fagylaltozó-kávézóban a Király u. 1/a sz. alatt prémium minőségű belga csokoládéból készült exkluzív táblacsokoládék és csokoládéfigurák kaphatók. A helyben készült nyalánkságok exkluzív köntösben nagyszerű ajándékok lehetnek egy bor mellé, akár egy virág kiegészítéseként, de önmagukban is megállják a helyüket. A mennyei csokoládék helyben is fogyaszthatók, gyertyafénnyel kísért csokoládéfondü formájában. A felolvasztott csokoládéba friss gyümölcsöket mártogathatunk egy igazán hangulatos környezetben, a Dolce Vezzo romantikus galériáján.

Dolce Vezzo
Dolce Vezzo
Bonyhádi Zoltán

A táblacsokoládék 49 g-os és 100 g-os kiszerelésben kaphatók, tej-, ét- és fehércsokoládés kivitelben. Jó hír, hogy a cukorbetegek is engedhetnek a csábításnak, a kínálatban diabetikus csokoládé is szerepel (garantáltan mellékíz nélkül), így ők az egészségük megőrzésével élvezhetik a csokoládé nyújtotta örömöket.

A táblacsokoládék különböző feltétekkel kaphatók, mint az aszalt és liofilizált gyümölcsök, és emellett számos különlegesség is, például a „Virágok Királynőjének Csókja”, ami egy rózsaszirmos, jázminleveles, ezüst cukorkás tejcsokoládé, amit Radics Gigi is választott ittjártakor. A pikáns ízek kedvelőit a chiliszálas fehércsokoládé, az „Édes Lángolás” várja, édes és csípős ízek érdekes ízkombinációjával.

A kézműves csokoládéfigurák a következő formákban kaphatók: Futballcipő labdával, Szerszámkészlet, Női cipő, Kismajom banánnal, Ámor szívvel, Teknősbéka. Kifejezetten az adventi időszakra készül a Mikulásfigura kis és nagy méretben is, Gyertya angyalkával, Adventi harang, Kisded jászolban. Már az utóbbiak is megtekinthetők és megvásárolhatók. Rendelés is lehetséges, és újdonságként Erzsébet-utalvánnyal (étkezési és gyermekvédelmi) is lehet fizetni.

Dolce Vezzo
Bonyhádi Zoltán

Az ínyencek számára valódi különlegességek készültek, ezek ritka termőterületekről származó kakaóbabból készült táblacsokoládék, melyek rendkívül gazdag ízvilágát növénytani, földtani és éghajlati tényezők, valamint az adott földrajzi környezetben régóta alkalmazott sajátos termelési kultúra bonyolult kölcsönhatása határozza meg.

A perui étcsokoládé, amelynek kakaótartalma 64,5%, az Amazonas medencéjében, trópusi talajon termett kakaóbabból készül.

Kóstolása után a savakban gazdag kakaó keserűsége keveredik a cukor édes ízével, és azonnal dominál. Ahogy a csokoládé a szájban tovább olvad, váratlanul a gyümölcs friss illata és a datolya visszafogottan selymes aromája jelenik meg, alaposan meglepve a csokoládét kóstolót. Ezt a rendkívül ritka ízharmóniával rendelkező étcsokoládét a valódi csokoládé szerelmeseinek ajánljuk, azoknak, akik nem sajnálják az időt arra, hogy a csokoládék között a legfinomabbat találják meg.

A 71%-os ecuadori étcsokoládé vulkanikus termőterületről származik, melynek mikroklímája esős párás.

A csokoládé szájban lágyan olvadó, finoman terülő, tiszta aromákkal, nagy karakterrel rendelkező keserű étcsokoládé. A cukor édes íze egyáltalán nem dominál, a kakaó visszafogottan keserű. A háttérben diszkréten megbújik a humuszhoz hasonlítható földíz, melyben egészen váratlanul megjelenik az árnyalt virágíz. Egy igazi „passe-partout”, mely már az első kóstolásra mindenkit lenyűgöz, és szinte minden ízléssel harmonizál.

Dolce Vezzo
Bonyhádi Zoltán

Tehát a kakaóbab hosszú útja során, a trópusi ültetvényekről indulva, több ízben is átalakulva, végállomásán, a Király u. 1/a sz. alatt a Dolce Vezzóban exkluzív táblacsokoládékban és gyönyörű csokoládéfigurákban ölt testet.

Na de, hogy jönnek ide a maják?

Amerikában az aztékok és a maják már az európai bevándorlók előtt ismerték és itták a csokoládét. Montezuma, az azték császár élénkítőszerként adta katonáinak, az oda érkező Cortezt is ezzel kínálta. A maják birodalmában - más amerikai kultúrákhoz hasonlóan - a kakaóbabot fizetőeszközként is használták.

Vajon mit szólnának a maják a kakaóbab azon metamorfózisához, hogy a kakaóbab női cipőként tündököl a kirakatban? Sajnos ezt a maják már nem láthatják, viszont Önök, kedves Olvasók, igen!

Jöjjön el a Dolce Vezzóba, a Király u. 1/a sz. alá, kóstolja meg (csokikóstoló formájában) és élvezze a csokoládé nyújtotta örömöket!

És akiknek még ez sem elég, a Dolce Vezzo téli vásárok hangulatát megidéző teraszán fogyaszthatnak: sült gesztenyét, héjában sült burgonyát, erdei gyümölcsös és almás fahéjas forralt bort, rumpuncsot, forró csokoládét - ami helyben készül 100% belga csokiból, és hozzáadott tartósítószer-, adalék- és színezékmentes, grogot (rumos teát), bombardinót, amelyben a whisky, a tojáslikőr és a hosszú kávé elegyét a tejszínhab varázsolja teljessé.

Dolce Vezzo – Édes nyalás-falást kívánunk!

www.dolcevezzo.hu