Tudja, milyen étteremben esznek a Facebook-alkalmazottak? Menza jellegűben!

Bizony, a több mint 200 milliárd dollár értékű cégóriás azt várja a munkásaitól, hogy álljanak sorba, keressenek asztalt, de mégis érezzék a törődést.
Damon Dahlen / Huffington Post

A stresszoldó törődést pedig igyekeznek minél mélyebben beépíteni a munkahelyi környezetbe. Ez nem ok nélkül történik: egy, a Harvardon készült tanulmány szerint minden egyes dollár, melyet hangulatjavító intézkedésekre költenek egy munkahelyen, 3 és fél dollárral kevesebb egészségügyi ráfordítást eredményez a későbbiekben. Ez pedig 2,7 dollár megtakarítást hoz a kevesebb, betegség okozta hiányzás miatt. Hogy megéri-e ez egy multinál? Mi az, hogy, nagyon is.

Persze pofonegyszerű luxusként értékelni az olyan dolgokat, mint a pihenőszobák, a csocsóasztal vagy mondjuk az ingyen gyümölcs és üdítő a melóban, de ezek nagyon is tudatos döntések eredményei. Mint ahogyan a Facebook-munkások büféje, a New York-i Desimone's is.

Damon Dahlen / Huffington Post

Mint egy gimis menza, csak felnőtt formátumban

Nathaniel Eckhaus fogalmaz így, aki olyan nívós New York-i éttermek után jött át ide főzni, mint a Blue Smoke és az Eleven Madison Park. És azt mondja, azért lett így kialakítva a tér - sorban állással és pincérmentesen -, hogy támogassa a kapcsolatfelvételt, a társas interakciót. Ráadásul, ahogy a Huff Post újságírója fogalmaz: a legmeglepőbb a helyen a technológia teljes hiánya. Pedig ugye egy tech-cégről beszélünk.

Itt a kép, amely a legjobban érzékelteti a lényeget, már amennyiben lényeg alatt elsősorban nem az ételt értjük:

Damon Dahlen / Huffington Post

Pedig hát az itt kirakott (még egyszer: nem felszolgált) ételről is van mit mondani. Például arról a hamburgerszerű kreálmányról, mely igazából speciálisan elkészített tojás és sajt két fánk közé gusztusosan elhelyezve. Vagy a vegán pastrami szendvicsről, amit céklával és a hozzá igazítva vörösre festett tofuval készítenek el. Vagy a folyamatosan frissített, kizárólag helyi alapanyagokkal dolgozó salátabárról. Vagy a kombuchatea-állomásról. Vagy arról, hogy már hat hónapra előre le vannak fixálva az ételek.

A séf ráadásul nagyon is komolyan veszi, hogy az étel szoros kapcsolatban áll az érzéseinkkel és a memóriánkkal.

Így például annak megfelelően, hogy a Facebook-alkalmazottak a Föld minden pontjáról vannak toborozva, a nemzetközi fogásokat is váltogatja, hogy néha mindenki beleszaladhasson szülővárosának ízeibe. Például lehet, hogy legközelebb a Fülöp-szigeteken jellemző sertéshassültet csinál rizzsel, szem előtt tartva, hogy annak egy filippínó fejlesztő mennyire fog örülni.

Damon Dahlen / Huffington Post

Szóval alighanem minden őrült foodie - amiből arrafelé azért akad pár - megtalálhatja itt a számítását, de az egész lényege nem a gasztroorgazmus, hanem a közvetített érzés: hogy itt mindenkivel törődve van.

További fotók a törődésről:

Damon Dahlen / Huffington Post
Damon Dahlen / Huffington Post
Damon Dahlen / Huffington Post
Damon Dahlen / Huffington Post

(Eredeti infók és képek: Huffington Post)

Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!

A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!

Látott valami érdekeset, izgalmasat, szokatlant? Írja meg nekünk, vagy küldjön róla fotót. Akár névtelenül, titkosított üzenetküldő rendszerünkön keresztül itt, vagy facebook messengeren ide kattintva. Esetleg emailben, itt: jelentem_KUKAC_nyugat_PONT_hu
Google Favicon
Itt állíthatod be, hogy a Google elöl hozza a nyugat.hu-s találatokat!

Hozzászólások

A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje. A részletes moderálási szabályokért ide kattintson!

Könnyű