Nem csalás, nem ámítás, le a nagykabátokkal, mert nyakunkon a tavasz, és az első napsütéssel elstartol a várva vár fagyiszezon Szombathelyen is! Mert semmi sem hiányzott jobban a télben, mint a Fő téri korzózáshoz egy fincsi tölcséres olasz fagyi. Amitől még bűntudatunk sem lehet, hiszen Angelo csak és kizárólag minőségi alapanyagokból dolgozik, adalékanyag, tartósítószer vagy ízfokozó kizárt!
Angelo semmit nem bíz a véletlenre, az olasz tulajdonos reggelente maga készíti a finomabbnál finomabb desszertjeit, és most, hogy vége a télnek, a süticsodák és jégkrémtorták mellé végre bekerülhet újra a hűtőpultba a fagylalt is. Amit szintén valódi olasz kézműves receptúra szerint, az olasz mesterek fortélyait ellesve készít. Ettől utánozhatatlan és krémes.
A titok: egy kiló gyümölcshöz egy liter vizet tesznek
Itt, a Fő tér közeli végébe, az Il Gelatoba tényleg nem porból keverik a fagyit és az olaszos krémes süteménykülönlegességeket sem, hanem azokból az alapanyagokból készítik el, amelyeket a családi vállalkozástól, Olaszországból kapnak. Angelo családja ugyanis kint négy fagyizót is működtet, Toscanában és a Garda tó partján.
A gesztenye nála igazi gesztenye
Ahogy mascarpone vagy a tejszín sem mű, a csoki az csoki, az epersűrítmény is valódi gyümölcsből van. A fagyiba egy liter vízhez egy kiló gyümölcsöt tesz. Nem véletlen hát, hogy az elmúlt egy évben, amióta Angelo megnyitotta üzletét, meglepően hamar nagy népszerűségre tett szert. Hiszen húsz-harmincféle, minőségi alapanyagokból, saját recept alapján készíti fagyijait.
A torták mellett nyáron, újdonságként, kézműves jégkrémeket is készítenek A fagyi mellett továbbra is árulják a különlegesek olasz sütidesszertjeiket és kézműves tortáikat is, amelyek szépek és egyediek – üveges mélyhűtőben, kint a kirakatban megcsodálhatjuk őket. Friss gyümölcsből, hasonlóan minőségi alapanyagokból készülnek.
Akár jégkrémtortaként vagy fagyidesszertként is kiválóak, de ha egy óráig hagyjuk szobahőmérsékleten, tortaként fogyaszthatóak. Nagyon kedvelt a nutellás, a csokis, a marcipános és a gesztenyés ízesítésű is. Születésnapra, nyárra kerti zsúrra keresve se találnánk szebb és finomabb desszertet...
Nyártól pedig házi jégkrémmel is megörvendeztetnek bennünket!
Nem kell sokat várnunk, nyártól az Il Gelatoban házi pálcás jégkrémekkel is megörvendeztetnek bennünket, amit szintén helyben készítenek majd. Lesznek valódi gyümölcsös, csokis-krémes változatok is, kedvelt ízekben. Szombathelyen ilyet, mármint kézműves jégkrémet még nem kóstoltunk, úgyhogy biztosan kipróbáljuk!
Játék - Nyerje meg ezeket a gyönyörűséges és finom kézműves tortákat!
Azok között, akik az Il Gelato Facebook oldalát lájkolják, és cikkünket is megosztják, a fagyizó tulajdonosa 1 db kézműves tortát sorsol ki. Valamint azon törzsvásárlóik között, akik már korábban csatlakoztak csoportjukhoz, rendszeres vendégeik, szintén egy kézműves jégkrémtortát sorsolnak ki! A nyerteseket a cukrászda saját Facebook oldalán értesíti majd, és egyeztet az átvételről.
