Ha meghalljuk Bük városának nevét, valószínűleg rögtön híres gyógyfürdője jut eszünkbe, pedig az elmúlt néhány év rendezvényeit elnézve ennél jóval többről van szó. A város vezetése szívügyének tekinti az ide látogatók kulturális szórakoztatását, így a kínálat évről-évre gazdagodik. Ha Bükre érkezünk olyan hagyományőrző programokon (Arató Ünnep, Szent Mihály-nap, Gyógy-Bor Napok) vehetünk részt, melyek a magyarság zenei, tánc, bor és gasztronómiai kultúráját mutatják be.
Az idén tizedik alkalommal megrendezésre kerülő Büki Gasztrofesztivál is ennek a színes sorozatnak a része. Az izgalmas tematikának és változatos programoknak köszönhetően a Gyógy-Bor Napok egyre több látogatót vonz a térségbe. Míg 2013-ban három napos, addig 2014-ben már öt napos összművészeti programsorozatot kínált a rendezvény, - az eddigi kettő helyett immár négy helyszínen.
Az, hogy a Büki Gasztrofesztivál elnyerte, a „Nyugat- dunántúli régió kiemelt kulturális- és örökségturisztikai rendezvénye” címet, hűen tükrözi az eseménysorozat színvonalas kínálatát. Az értékőrző és értékteremtő programok révén a város nemcsak a kulturális örökség ápolásához járul hozzá, de a megye és a régió kulturális kínálatát is színesíti. A fesztivál nem titkolt célja, hogy a fürdőn pihenő több ezer vendég, a régióban élők és Bük város közönsége számára öt napon keresztül minőségi szórakozási lehetőséget biztosítson. Megismertesse az érdeklődőkkel a magyar gasztronómiát és borkultúrát, valamint a magyar népi hagyományokból táplálkozó zenéket.
A fesztivál felnőtt és gyermekprogramjait egy kézműves-kereskedő utca köti össze. Itt többek között a hagyományos magyar kézműves kultúrát bemutató árusok és a környék bortermelői által felállított boros standok helyezkednek el. A kézműves vásár mottója: Minőség, hagyomány, maradandó értékek.
Míg mi szórakozunk, gondtalanul eszünk-iszunk, addig a szervezők az egészséges életmódra nagy hangsúlyt fektetve állítják össze a gasztro programot, melynek hármas hívószava: hagyományos, helyi, egészséges ételek. A fesztiválon elsősorban tájjellegű finomságokat kóstolhatunk, melynek célja az is, hogy felhívja a látogatók figyelmét a tényre, miszerint a klasszikus, magyaros ételek egészségesen is elkészíthetők.
S hogy a fesztivál minden érzékszervünkre hatással legyen, a zenei programban fellép többek között a Quimby, a Csík zenekar és Lovasi András, Szabó Balázs Bandája, az Ocho Macho, a Beshodrom, az Anima Sound System, az Intim Torna Illegál, a Balázs Elemér Group és még sokan mások.
Aki teheti, idén se hagyja ki a Gasztrofesztet, hisz Bükön étlen-szomjan, élmények nélkül senki sem marad.
