Tizenhárom csapat nevezett be május elsején a Szentgotthárdi Civil Naphoz kapcsolódó hagyományos főzőversenyre, amelyet a „Pillangós virágúak étke” jegyében rendeztek meg. A Pannon Kapu Kulturális Egyesület és a Civil Fórum szervezte majálison a gotthárdi színház környékén több százan vettek részt. A szabadtéri főzésen a bográcsokban főként chilisbab és gulyás fortyogott, a főzési idő átlagosan három óra volt.
Fantázianeveket is kaptak az ételek, a tisztán hölgytagokból álló Egészségvédő Kör például Harmónia néven főzte finomságát, de a Bogrács szelleme nevet is viselte egy babos étel. A Méhecskék csapata marhahúsos babgulyást főzött, egy idősebb asszonyok „boszorkánykonyháján” pedig Györgyi módra főtt egy muzeális rézbográcsban a füstölt marhahússal és lábszárral készített babgulyás.
Az eredményhirdetésen a háromtagú zsűri – melynek elnöke egy fiatal séf volt – úgy döntött, hogy minden csapat főztje kap elismerést különböző kreált tulajdonságok alapján, de a győztesnek járó „Civil Fakanalat” csak egy csapat kaphatta meg, ez pedig a finom babos ételt készítő Szentgotthárd Énekegyesület volt.
A gotthárdi majálishoz több tucat árust felvonultató vásár és vurstli is tartozott, ahogy az égiek által megkímélt kultúrműsor is színesítette. A kirakodó vásárt a Székelyföldről érkezett árusok uralták, akik mindent kínáltak, mi szem-szájnak ingere. Persze ezúttal is „több volt az eszkimó, mint a fóka”. Egy fiatal marosvásárhelyi árus elmondta, hogy szerinte Magyarországon mintegy tízezer erdélyit - nagyrészt marosvásárhelyit - szerveztek be a piaci értéken aluli árucikkek forgalmazására, persze számla nélkül, adómentesen. Nekik ez is megélhetési forrás. A gotthárdi majális egyébként utcabállal zárult.