Ismét beköszöntött az ősz, amivel gyakorlatilag véget ér a nyári fesztiválszezon, még megünnepeljük a szüretet, aztán kezdődhetnek a hamar sötétedős hétköznapok, amikor már hűvös lesz a kerthelyiségekben ücsörögni egy korsó sör mellett. Mielőtt még szögre akasztanánk a kedvünket itt van egy bajor ünnep, méghozzá az Oktoberfest.
Az Oktoberfestet 1810 óta (néhány év kihagyással) évente megrendezik Münchenben, az utóbbi években alkalmanként hatmillió látogatót vonz a fesztivál, de évről-évre több helyen ünneplik kicsiben-nagyban a világ számos pontján. Szombathelyen is van már hagyománya évek óta, természetesen a Sörpatikában, ahol nem csak egy-két dedikált sörrel készülnek az októberi sörünnepre.
Fesztiválsörök csapra verve
A Sörpatika (ahogy a neve is adja) odafigyel a helyi sörimádókra, és nem csak azzal, hogy közel százféle sör szerepel kínálatukban (ennek harmadát a kézműves sörök teszik ki). Az Oktoberfest amellett, hogy a sörkultúra egyik fontos ünnepe, különlegességeket is hordoz magában, legyen szó akár az ételekről, akár a direkt erre főzött fesztiválsörökről. Az Oktoberfest ideje alatt (2016 október 16 vasárnapig) csapolva ihatnak Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen sört és Erdinger Festweisse búzasört is, ami eddig csak üvegesként volt elérhető.
A Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen sörröl érdemes tudni, hogy egy nagyon kedvelt bajor sör, ami valamiért Magyarországon nem lett annyira ismert, pedig a legjobbak közt említik. Emellett még kapható Paulaner Oktoberfest Märzen és Fóti Oktoberfest Märzen is.
Aki iszik egyék is
Egy Oktoberfest nem csak a sörről, az óriási korsókat cipelő kerek-keblű hölgyekről szól és a harmonika-zenéről, hanem az ételekről is. A sör mellé mindig ajánlott a bajor perec, ami sajnos csak ezekben a hetekben kapható a Sörpatikában. De legalább van mire vágyni az év többi hetében:)
De ezzel még nincs vége, ugyanis kapható még:
müncheni fehérkolbász fűszeres almával, édes mustárral
kemencében sült sertéscsülök, sütőtökös mustárral, bajor káposztával
Grammelschmalz (fűszeres tepertőzsír lilahagymával)
És természetesen a jól bevált Käsekreinert illetve a széles pizzakínálatból is lehet válogatni 
A Sörpatikában a pizza mellé közel 100 féle sörből választhatsz és még az Eb-t is követheted kivetítőn 2016. June 10. 08:12 . Apropó, a pizza-házhozszállítás hamarosan indul, a Sörpatika Facebook-oldalán lehet tájékozódni a hírekről.
Ahogy szokták mondani: Pár sör után már minden mindennel jó. - de itt azért megjegyeznénk, hogy a fehérkolbász, az édes mustárral, a hozzá készült friss pereccel és Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen sörrel egyszerűen zseniális kombináció. Ez egy olyan ízvariáció, amikor az édes keveredik a sülttel, a keserűvel, a sóval.. ..gyakorlatilag elindul egy kis Oktoberfest a szánkban, ahol az édes mustár pofozkodós táncot jár a sörrel a nyelvünk alatt. Ajánlott!
Ezentúl hét csapolt sör lesz, köztük a kézműves Soproni A.P.A.
Hétre bővült az állandó csapoltsörök száma:
És itt ki is emelnénk újdonságként a Soproni kézműves-jellegű sörét. A Soproni A.P.A. igazi felsőerjesztésű eljárással készül, 7,1 százalék az alkoholtartalma, válogatoss sörélesztővel, amerikai fűszerkomlóval és 100 százalékban magyar árpa felhasználásával készülő American Pale Ale sör. Szűretlen, pasztörizálatlan virágos, üde, komlós illatú ale-sör. Környékünkön sehol sem kapható, csak a Sörpatikában, ez a sör pedig csak csapolt formában létezik. Érdemes megkóstolni, ha valaki szereti az újdonságokat.
