Közzétette legújabb magyarországi kalauzát a Michelin, amelyből kiderül, hogy egy újabb magyar étterem kapta meg a Michelin-csillagot: az őrségbeli Őriszentpéteren található Pajta - számolt be a hvg.hu. A kalauz értékelése szerint a a vendéglátóhelynek természetes hangulata van, az étlap pedig az évszakokkal változik.
A Michelin-felügyelők kedvenc fogásai közé tartozott a túrós puliszka mangalicaszalonnával és fokhagymával, a tortellini gombateával és pecorinóval és a fekete almasaláta.
Az egycsillagos értékelését hét magyar étterem őrizte meg, amihez nyolcadikként csatlakozott a Pajta, így most a lista így néz ki:
Ugyanakkor van két kétcsillagos étterem is: a tatai Platán Gourmet és a budapesti Stand.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
