A Vidékfejlesztési Minisztérium közleményt adott ki a tíz nappal ezelőtt felmerült vitakérdés tisztázására. Akkor a Hungarikum Szövetség megkérdőjelezte, hogy a karcagi birkapörkölt jogosan viseli-e a „hungaricum” címet. A közlemény szerint "A pörköltnek" egyértelműen méltó helye van a hungarikumok között is, miképpen jó eséllyel indul majd a megmérettetésben a bajai halászlé vagy akár a szegedi paprika is". Gyaraki Zoltán, a Hungaricum Bizottság titkára, aki a közelmúltban Vasváron járt egy konferencia előadójaként, azt hangsúlyozta: A hungarikumok pontosan behatárolhatók a bizottság által létrehozott értékelési rendszer alapján.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot! Támogasd a Nyugat.hu-t!
A Nyugat nem csak tájékoztat, hanem segít eligazodni a Budapesten kívüli világban is. Helyben vagyunk, ahol szükséged van ránk! Megmutatjuk, ami fontos, elmagyarázzuk, amit tudnod kell.
Támogasd a Nyugat.hu-t!
