Első alkalommal rendezett biopiacot Bozsokon a Castaneum Egészséges Középkorúakért Egyesület egy paplakból kialakított közösségi egészségcentrum udvarán. A cél az adalék nélküli természetes táplálékok, gyógynövények, sajtok népszerűsítése. A szervezők egy Kneipp központ felépítésén fáradoznak, ennek pedig öt pillére a táplálkozás, víz, gyógynövények, a mozgás és a stresszmentes életmód. A biopiaccal a táplálkozást szeretnék egészségesebb irányba terelni.
Vas és Zala megyéből érkeztek az árusok, az érdeklődők pedig jellemzően Bozsokról, a környező magyar és osztrák falvakból, valamint Szombathelyről. A szervezőktől azt is tudakoltuk, hogy az egészséges, minőségi és természetes alapanyagokból készült élelmiszerek lehetnek-e versenyképesek a tömegtermelésben készülő, olcsó, adalékanyagokkal megtömött árukkal? Szatmári Szilvia azt mondta, hogy a válasz jelenleg még egyértelműen nem, de azon dolgoznak, hogy ez megváltozzon és ez bizony kemény küzdelem. De már bíztató jeleket is látnak, amikor a minőség győzedelmeskedik a mennyiség felett.
Az első biopiacon kötetlen beszélgetések, tapasztalatcserék is zajlottak az árusok és vásárlók, valamint árusok és árusok között. Az érdeklődők megtudhatták, hogyan kell sikeresen termeszteni bizonyos gyógynövényeket, mi a titka a jó sajtnak stb. Az így beszerzett információkat pedig a hétköznapokban lehet hasznosítani. Tippeket is hallottunk, mit érdemes egy kis edényben termeszteni, akár balkonládában is, amitől azonnal változatosabb lehet az étkezésünk.
Bár a biopiac most került első alkalommal megrendezésre, de előzményei már voltak, egészségnapok formájában. Ezeken is az egészséges táplálkozás, betegségmegelőzés, stresszkezelés volt a fő téma és népszerű programnak számított a helyiek körében. A jövőben már tudatformáló képzéseket is terveznek a 380 lélekszámú településen. Az Őrségi Vízrendészeti Társulás a Bozsok-patak medrét tisztítja ki, az egyesület a paplakot alakítja át és látogathatóvá teszik a jelenleg növényekkel benőtt Batthyány-romot, ahol meditációs kertet alakítanának ki. A patakban taposó is szolgálná az egészséges életmódot. Nyári hétvégéken tematikus programok várnák az érdeklődőket.
Magyarország vezető halálokai között szerepelnek a szívkoszorúér megbetegedések és a daganatos betegségek. Ezek jó része életmódi korrekcióval (vagy eleve egészségesebb életmóddal) megelőzhető. A kis határmenti faluban lelkes emberek próbálják bebizonyítani, hogy a tenni akarással sikereket is el lehet érni.
