Kecskés Ádám, a szombathelyi MODAM séfje harmadik helyezett lett az első magyar pizza bajnokságon, páros kategóriában a Fületlenke Deli pizzaszakácsával, Tomanóczy Péterrel - írja közleményében a Modam Specialty Coffee.
"A pizzánkon szerettük volna bemutatni, azt a közös kapcsot, szemléletet ami leginkább összeköt minket. Ez pedig nem más, mint hogy a helyi termelőkre és a lokális alapanyagokra helyezzük a fő hangsúlyt." - nyilatkozta a páros.
A zsűri Michelin-csillagos séfekből, 3x-os pizza világbajnokokból és olasz pizzamesterekből állt, akik pontozták az elkészült pizzákat.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
