Vadásznak az utasokra
Péntek délután. Edericstől Keszthelyig gépkocsik százai parkolnak a strandok körül. Igazi, hamisítatlan balatoni nyár van 30-32 fokkal. A keszthelyi kikötő környékén kora este egy gombostűt sem lehet leejteni.
A bornapok utolsó előtti estélye, de a híres nedűket kínáló pavilonoknál nem sokan állnak. Nem véletlenül. Egy teljesen érthetetlen és értelmetlen rendelkezés szerint a bort csak üvegpohárban lehet kiszolgálni. A poharat néhány százasért lehet „bérelni”. Ha valaki mondjuk kér egy deci bort, akkor 120 forint helyett 300-400 forintot szurkolhat le. A pohár árát – ha ismét sorba áll - persze visszakapja. Aki meghívja borozni családtagjait, barátait, néhány ezres nélkül el se induljon.
Nem üzlet ez a bortermelőknek sem.
Valamikor tele voltak a menetrendszeri személyhajók, ahogy az esti séta és -diszkóhajók is. Jó pár éve még az átlagpolgár is bőven meg tudta fizetni a hajókázást. Manapság vadásznak a matrózok az utasokra, Keszthelyen több helyen is igyekeznek a nem éppen olcsó jegyeket elsózni, több-kevesebb sikerrel.
Egy korszerűen kialakított, kényelmes és hangulatosan kivilágított sétahajó mellett kalózhajószerűen kialakított vitorláson is lehet gyönyörködni a „Magyar Tengerben”. Amit pedig a partnál látni, annak alapján a Balatont Hattyúk tavaként is lehetne emlegetni. Az öbölben hattyúk és vadkacsák serege. Nem marad el persze a partról az etetés sem.
Hatalmas haszonnal...
A pavilonsoron is sok a vendég, bár – főszezon ide vagy oda – nincs sorban állás a pultoknál, még a népszerű lángosra is alig kell várni. Az árakat szemlélve ez nem is csoda. A sima lángos 290, a tejfölös 360, a sajtos-tejfölös potom 490 forintba kerül. A gyakorló háziasszonyok elszörnyedhetnek ennek hallatán. Szorozzuk ezt meg egy étkezési alkalmat figyelembe véve egy négytagú család esetében. Pedig ez még a legolcsóbb étel a választékból.
A főtt kukoricáról már ne is beszéljünk, melynek csövét 300 forintért kínálják. S mi kell hozzá? Olcsón beszerzett kukorica, a legolcsóbbnak számító só. Vízre és energiára pedig nem csövenként van szükség.
Ha Balaton, akkor hal. Gondolhatnánk, hogy vízpart lévén többféle és megfizethető áron kínált halat lehet kapni. Ebből marad a keszeg és a fogas, a közkedvelt és keresett hekk ugyanis tengeri hal. Betérünk a keszthelyi halszaküzletbe, ahol megtudjuk, hogy a keszeg kilója 510 forint, megtisztítva 600. Nagy tételben, nagykereskedelmi áron ennél olcsóbban lehet beszerezni. Ennek ellenére némi lisztet, paprikát és olajat felhasználva a büfékben, lacikonyhákban a keszeg kilója 3500 forint. Azaz a felár 500-600-szoros. No comment.
Ismerősökre leszünk figyelmesek. A szombathelyi család – két felnőtt és két gyerek – egy hetet üdül a Balatonon.
- Még mindig méreg drága itt az élet, pedig még főzünk is. Az árak azt bizonyítják, hogy továbbra is a szezon alatt akarják éves jövedelmüket összeszedni a vállalkozók. Csak legyenek, akiktől összeszedik – zsörtölődik az anyuka, aztán sorolja, hogy mennyi pénz kellene, hogy igazén jól érezhessék magukat.
- Keszthelyen az egyik legdrágább a strandbelépő is. Még szerencse, hogy van üdülési csekkünk és válthattunk a tourinform irodában Keszthely Kártyát, amellyel több helyen, így a strandon is kapunk kedvezményt – veszi át a szót az apuka, miközben a gyerekek a közeli dottó felé ráncigálták a szülőket.
Badacsony már nem a régi
Vasárnap, késő délelőtt. Mesés az idő, ilyenkor már üdülők, helybeliek, kirándulók serege szokta megtölteni a kikötő környékét és a híres badacsonyi vendéglátós sort. Most nem kell sem sorban állni, sem helyet keresni, bőben jut hely annak a kevés járókelőnek.
- Tény, hogy nincs akkora forgalom, mint valaha, főként a külföldiek maradtak el. Ennek ellenére voltak már igen forgalmas hétvégéink is – mondja a vasút közelében lévő presszóban a pultos hölgy. Márpedig ő tudhatja, hiszen évtizedek óta itt dolgozik.
Tény, hogy a badacsonyi sort sikerült úgy modernizálni, beépíteni, hogy az elvegye egykori természetességét, varázsát. Egyetlen borozó üzemeltetője nem állt be a sorba, azaz nem alakította félig fedetté a helyet.
- Nálam árnyas fák alatt, szabad levegőn, kellemes környezetben iszogathatnak a vendégek. Ahogy sok évtizeden keresztül megszokott volt. Igaz, rossz időben kevesebb a vendégem, de ezt bőven behozom jó időben – indokolja a döntését.
Hiányzik a déli muzsikaszó is. A cigányzenészek idősebb generációja már nem húzza, utánpótlás pedig nincsen. Egy igazi magyaros turisztikai vonzerő lassan feledésbe megy.
A kikötőt sem éppen előnyére építették át. Míg valamikor vasárnap délelőtt féltucatnyi hajó dekkolt a kikötőben, most csak egyet látunk elbújva a nádasban.
Az egykori híres badacsonyi csárda kerthelyiségét felveti a gaz. Mintha lenne újabb gazdája, mert az épület egyes részein munka nyomai fedezhetők fel. A Balaton part egyik legvonzóbb és leghíresebb vendéglátóhelye sorsára vár. A kikötő környékén több üzlet, büfé bezárt, újabbak pedig nem nyíltak. Itt a borhetek nyomai láthatók, itt áll az alkalmi szabadtéri színpad is.
De legalább olcsóbb...
Badacsonyban mintha megéreztek volna valamit a vállalkozók, ugyanis az árak 10-20 százalékkal alacsonyabbak, mint például Keszthelyen vagy a déli parton. S oldódott az árkartell is. Vannak, akik alá mernek menni a szomszédos árusok árainak. A sima lángos itt 270-300 forint, a sajtos-tejfölös 440, a keszeg kilóra 2500 forint. A rántott csirke tíz dekája 300, a sültkolbászé 250, a fogasé 400-440 forint. A palacsinta 110-145, a hasábburgonya 240 (!), a pecsenye 350 forint tízdekánként. A főtt kukorica 250-300 forint csövenként. A gyros tál 1050 forint.
Érdemes egytálételt fogyasztani, melyek árai arányaiban kedvezőbbek, mint a hurkáé, kolbászé, rántott csirkéé. Halászlét már 800 forintért lehet kapni. A bor még mindig a legolcsóbb, a többi árhoz viszonyítva akár könnyedén be is lehet rúgni. A badacsonyi soron a kiváló helyi borok decijéért 70-80 forintot kérnek, de még a drágább borok ára sem több kimérve, mint 100-120 forint. A strandbelépő is jóval olcsóbb, mint Keszthelyen.
Az egyik borozónál fiatalok kisebb csoportja iszogat, nevetgél. Mint kiderül, vasiak. Van közöttük szombathelyi, kőszegi, vasvári és sárvári is.
- Lejöttünk a hétvégére a nyári keresetünkből. Egy helyen dolgoztunk, s itt bizony nem nehéz hamar elverni a pénzt. Az üdítő, az ásványvíz csaknem annyiba kerül, mint fél liter bor vagy egy üveg sör. Akkor inkább az utóbbiakat isszuk. Kajára nem sokat költünk, mert igen drága és az autókban éjszakázunk. Szórakozási lehetőség sincs igazán sok, ami van, az nekünk csóróknak nemigen megfizethető – hadarja a társaság szószólója.
Csak a hétvége
A kisebb települések igyekeznek megbecsülni a kevesebb vendéget, a strandbelépők mértéktartóak, 300-400 forintos napijegy is van. Az biztos, hogy a gazdasági válság, a megszorító intézkedések éreztetik hatásukat a hazai idegenforgalom fellegvárában is.
Fonyódon a hétvégén telt ház van a kikötő környékén. Azután alaposan elcsendesedik, hétköznaponként visszafogott a forgalom. Így van ez Keszthelyen, Badacsonyban és másutt is. Hétfőtől napokig állhat az étel a standokon, nemigen lehet frisset kapni, csak felmelegítettet. Szállásra nem kell vadászni, szinte elénk jön a szálláslehetőség.
