Megjelent a Gault&Millau 2016-os magyar étteremkalauza,és ebben szokásuk szerint pontozzák és rangsorolják is az éttermeket. A lista elején budapesti éttermek vannak, a 10. helyre jutott be egy encsi étterem, az Anyukám Mondta.
Az is érdekes, hogy a nagyobb városok és kisebb települések éttermei szinte váltogatják egymást, nekünk feltűnt még, hogy a vidéki városok általában egy-egy hellyel szerepelnek a 115-ös listán, Veszprém azonban hárommal is.
Vas megyéből egyetlen étterem került fel a listára, az őriszentpéteri Pajta Bisztró. A Pajta a Templomszeren van, a kisváros központjától távol, honlapja itt található.
És ami még feltűnő, étlapján elég kevés étel szerepel, de bemutatkozásukban azt írják, hetente változik a kínálat a szezonnak megfelelően, és a helyi jellegzetességekre koncentrálnak.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
