Március 1-én jelent meg a Volkswagen-Dining Guide TOP 100 Étteremkalauz legújabb száma. A magazinban felsorolták Magyarország legjobb éttermeit, közöttük egyik vasiként a Black Cab Pub & Restaurant tűnt fel (a másik az őrségi Pajta Vendéglő).
Az oladi városrészben található étteremben a kertvárosi feeling és az angolos elegancia fogta meg a magazin szerkesztőit. Jó pontként említették a letisztult belső teret, de tetszett nekik a sokféle húsétel is.
A szakértők többlépcsős válogatás után döntöttek arról, hogy a Black Cab is helyet kap a listájukon. A pontozáskor az ételeken volt a fő hangsúly, de sokat számított a felszolgálás, a borkínálat, az árazás és az enteriőr is.
A szombathelyiek 100-ból 62 pontot szedtek össze. Ez a magazin nyelvére lefordítva annyit jelent, hogy
megbízható kulináris teljesítményű az étterem, az alapanyag használata és konyhatechnológiai felkészültsége kiegyensúlyozott
.Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
