A balatongyöröki Promenád Kávéház cukrászai, Puchovszki Alena, Pethő Gábor és Vadócz Jenő közös alkotása, a Szilvafácska lett 2026-ban Magyarország Cukormentes Tortája - közölte a verseny közösségi oldala.
A győztes cukrászda saját posztjában arról ír, hogy a verseny 15 éves történetében először győzött dunántúli cukrászda, és először született meg a Balaton mellett Magyarország Cukormentes Tortája.
A Szilvafácska alapötlete Vadócz Jenő fejében született meg, de Puchovszki Alena és Pethő Gábor tudása, kitartása és munkája nélkül soha nem válhatott volna valóra.
A szervezők szerint a torta egy régi, ismerős ízemléket gondol újra: a nyár végén érő szilvát, a nagymama lekvárját, a dió és a fűszerek melegségét – modern cukrászati köntösben, hozzáadott cukor nélkül.
A győztesnek vasi kötődése is van, Vadócz Jenő ugyanis celldömölki cukrászmester.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
