Újságírói közmondás, hogy a téma az utcán hever. Ezúttal valóban belebotlottunk, amikor a földön szétszórt tésztát találtunk a Wesselényi utcában.
Miközben emberek fagynak meg és halnak éhen hazánkban is, addig valakinek láthatóan olyan jól megy, hogy több doboznyi spagettitésztát pazarol el látványosan az utcán, ráadásul ezzel a szemetelés fogalmát szintén kimerítette.
Egyébként elképesztő mennyiségű, 1,8 millió tonna ételhulladék keletkezik évente Magyarországon, miközben tízezrek számára napi szintű problémát jelent az étkezés megoldása. Mindez nem csak országunkban, hanem világszerte is komoly probléma. Az Európai Unióban is gigászi a pazarlás: 88 millió tonna élelmiszert dobnak ki évente.
A hazai élelmiszerpazarlás legnagyobb szelete a háztartásokra vezethető vissza. Ez azt jelenti, hogy évente átlagosan 68 kilogramm élelmiszert dobunk ki fejenként.
Ennek elkerülésére a Nosalty szedett össze néhány jó tanácsot:
Ne menj éhesen vásárolni! A kidobás nagy része származik impulzusvásárlásból.
A boltban csak azt vedd meg, amit később tényleg megeszel vagy fel is használsz!
Inkább kisebb mennyiségeket szedj a tányérodba. Mindig van lehetőség újra szedni.
Étkezés után ne pakolj el egyből az asztalról! Ha elöl hagyod, nagyobb az esélye, hogy hamarosan úgyis elfogy.
Otthon tedd előre a polcokon vagy a hűtőben a hamarosan lejáró, megromló termékeket!
A maradék főtt ételt, vagy akár a kenyeret, sajtot, felvágottakat fagyaszd le!
Komposztálj, ha tudsz! A gyümölcs- és zöldségmaradványokat bátran dobhatod zöldterületre, mert a madarak, egyéb állatok eleségévé vagy pár napon belül lebomolva hasznos tápenergiává válik.
