Disznólkodás szombaton Lukácsházán – ismerkedős böllérverseny tíz pincénél

Térségi eszem-iszom azoknak, akik nem láttak még hagyományos disznóölést, de azoknak is, akik már igen és szeretnek disznóból készült étkeket kóstolgatni kötelezettség nélkül. Vigyázat, súlyos lehet!

Jókora nyüzsgés várható február 15-én a lukácsházi kilátó környékén, ahol 10+2 helyszínen kóstolhatnak bele a falusi disznóölések hangulatába és a disznóból készült étkekbe a látogatók. A reggel hétkor kezdődő programon a kemencés pincéknél egy valami nem lesz látható: az állatok levágása, azok ugyanis már kivéreztetve érkeznek. A pörzsölést, feldarabolást viszont már árgus szemek is figyelik a versenyen. EU-s programról van szó, ezért még valamivel nem kell számolni: belépővel és fizetett kóstolással.

A február 15-i rendezvény beharangozó sajtótájékoztatója

A pincéknél a térségi településekről érkező csapatok igyekeznek bizonyítani, hogy ők tudnak a legjobban disznólkodni. Nem csak vizuálisan igyekeznek elvarázsolni a vendégeket és a titkos zsűrit, hanem az érzékszervekre is hatnak. Ez pedig a vendégek szempontjából nagyon is ideális állapotot eredményezhet.

Natur Kulinárium - Gasztronómiai Fesztivál Szarvaskenden
Archív: a szarvaskendi böllérversenyt sokáig emlegették a résztvevők
Tánczos Mihály

Nem tudunk nem visszanyúlni a tavalyi szarvaskendi böllérversenyhez, amiről erősen öncenzúrázott anyagunk jelent meg, a hangulatmérő ugyanis szétrobbant délutánra. Aki ott volt (talán) emlékszik, mire célzunk, aki meg nem volt ott, annak nehéz lenne elmagyarázni. Annak ellenére is beszippantott minket az érzés, hogy egyik sátornál sem fogadtuk el disznótoros ételek elé és a kóstolgatás után is kínált házi pálinkát.

Bordalokkal fűszerezett ízelítő a tavalyi szarvaskendi rendezvényről - Lukácsházán is hasonlóra számíthatunk

Lukácsházára visszatérve, az autósoknak célszerű egy józan életű sofőrt keríteni és úgy kilátogatni a rendezvényre, hiszen nehéz ellenállni a csábító nedűknek és a kínált falatoknak. A település egyébként tömegközlekedéssel és kerékpárral is könnyen megközelíthető. A szervezők célja a falusi disznóölések bemutatása. Az étkekkel a hagyományos hazai ízekből kaphatunk kóstolót, miközben a települések tagjai is megismerkedhetnek egymással, szorosabbra fűzve a kapcsolatokat. Nem maradhattak ki a térség helyi termelői sem, akiktől vásárolni is lehet.

Nem szeretnénk tovább ragozni, első videónkban meghallgatható, mire számíthatnak a vendégek, a második, tavaly készült felvételünk pedig ízelítőt nyújt egy ilyen rendezvény hangulatából. Ebbe célszerű belenézni, hogy Olvasóink utólag ne vethessék a szemünkre, hogy nem szóltunk...

A rendezvényt az extrém időjárási körülményektől eltekintve esőben és hóban is megtartják, de a jelenlegi előrejelzés szerint napos, fátyolfelhős idő várható. A más településekről érkezőket táblák és szervezők segítik rátalálni a helyes útra a kilátó felé.

Látott valami érdekeset, izgalmasat, szokatlant? Írja meg nekünk, vagy küldjön róla fotót. Akár névtelenül, titkosított üzenetküldő rendszerünkön keresztül itt, vagy facebook messengeren ide kattintva. Esetleg emailben, itt: jelentem_KUKAC_nyugat_PONT_hu

Kapcsolódó cikkeink

Szarvaskendi disznólkodás - bordalos összefoglaló

Gasztro- és kulturális fesztivál ingyen étellel, itallal, belépő nélkül? Ez bizony a szarvaskendi vigalom. Videón mutatjuk meg.

Hozzászólások

A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje. A részletes moderálási szabályokért ide kattintson!

Programajánló