Miután átnéztük, hogy miként is készít ételt az Elamen
A mi menzánk: Elamen-akták (első rész) 2013. November 26. 12:08 , osztottunk-szoroztunk, előkerült még egy piros fedeles ételhordó is, és megterveztük a legrövidebb útvonalat a legközelebbi Elamen által ellátott középiskolába. El is jutottunk a Savaria Szakközéphez, ahol a nagyon segítőkész dolgozók közölték, hogy jöjjünk csak nyugodtan, bőven elég egy nappal korábban bejelenteni ebédigényünket.
Itt kell leszögeznem, hogy
A konyhai személyzet végig nagyon kedves volt, és látszott rajtuk, hogy szívesen végzik a munkájukat. Az adagokra sem lehet panasz: egész héten az egyszemélyes menüből ketten (néha hárman) is jóllaktak. Egy napi menü ára 606 forint, ami alacsonyabb, mint a városban kapható legtöbb menü ára. Nézzük a részleteket, napokra lebontva!
Hétfő
A hétfői napot húslevessel, sóskával, tört krumplival és hússal, valamint almás pitével idítottuk. Pozitív csalódás, ugyanis minden nagyon finom és ízletes, a sóska egyáltalán nem lisztes vagy rántásízű. Az almáspitében a töltelék/tészta arány igazán dicséretes. 10/9 pontot kapott a zsűritől.
Kedd
Kedden paradicsomleves volt görög pulykaraguval és párolt rizzsel, desszertnek pedig egy kivi. A leves lehetett volna kicsit fűszeresebb, de így sem rossz. A görögséget a pulykaraguban az uborka biztosítja, ami kicsit furcsa ugyan, de az íze jó. A rizs pörgős, nem ragacsos, pont jól van megfőzve. A kivi édes, érett. 10/7,5 pont.
Szerda
A szerdai menü sárgaborsókrém-leves, amihez zsemlekockát is adtak, valamint csirkepörkölt galuskával és káposztasalátával. A sárgaborsókrém íze nem a legjobb, és kissé híg krémlevesnek. A pörkölt szósza is híg egy cseppet, de a hús finom, könnyen elválik a csonttól. A galuska olyan, mint amilyennek a galuskának lennie kell. A saláta elég savanyú, de egy kicsit semmilyen. A mai menü 10/8,5 pontot ért el.
Csütörtök
Zöldségleves és tökfőzelék húsgombóccal a csütörtöki ebéd. A leves ízletes, bőséges zöldséggel, amik nincsenek túlfőzve. A tökfőzelék egyetlen szépséghibája, hogy a tök kissé vaskos – bizonyára így gyalulták. A húsgombócok fasírozotthoz hasonlatosak, bár kissé túl vannak fűszerezve, de legalább tényleg van bennük hús. 10/7 pontot kapott a fogyasztóktól.
Péntek
A hetet karfiolleves zárja rakott krumplival és salátával. A karfiolleves pont kellően karfiolos, a zöldségek jól vannak megfőzve (nem nyersek, és nem is túlfőttek). A rakott krumpli határozottan finom, egyáltalán nem szárazon van összerakva. Van benne tojás és lecsókolbász is bőségesen. A saláta (fejes) teljesen friss és ropogós, kifogástalan hozzá az ecet is. 10/9 pont.
Az egész hetet 10/9 pontra értékelték a tesztelők: ennyi pénzért ilyen minőség és mennyiség igazán jutányos. Az általános vélemény szerint, ha a szerkesztőségünk tagjai nem főznének otthon, biztos befizetnének.
Még mi is meglepődtünk, olyan jól teljesítette tesztünk elő felét az Elamen. De maradjanak velünk, mert következő cikkünkben az óvodai menüt vettük górcső alá! Az már nem volt ennyire parádés.