Mándli Péter 47 éves, Győrben és Szombathelyen végezte tanulmányait, gépészmérnöki és közgazdász diplomát szerzett. 1998-ban csatlakozott a BPW-hez, és az elmúlt közel 20 évben egyre magasabb pozíciókat töltött be: pályafutását rendelés logisztikusként kezdte, majd 6 évig ügyvezetői asszisztensként, majd ezt követően kontrolling vezetőként tevékenykedett. 2007-től 2014-ig az agrár üzletágat vezette, 2014-től a vevőkapcsolati központ munkáját irányította.
2017 elejétől második ügyvezetője, 2017. július 1-jétől pedig első számú vezetője a szombathelyi gyárnak.
Nős, két leánygyermek édesapja. Szombathelyen él, szabadidejét családja és barátai körében tölti, rendszeresen sportol.