Az ünnephez közeledve egyre keresettebb a húsvét legfontosabb kelléke, mely kilójáért 1100 és 2200 forintot is adhatunk. A legjobb ízű sonka hagyományos módszerrel készül, de nagyon sok tényezőn múlik minősége: a sertés fajtájától, a sózástól és az érlelési idő hosszúságától is - nyilatkozta Mercs Árpád, a kámoni húsbolt hentese. Mint megtudtuk, manapság leginkább a zsírmentes, száraz sonkák a legkeresettebbek a boltokban.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot! Támogasd a Nyugat.hu-t!
A Nyugat nem csak tájékoztat, hanem segít eligazodni a Budapesten kívüli világban is. Helyben vagyunk, ahol szükséged van ránk! Megmutatjuk, ami fontos, elmagyarázzuk, amit tudnod kell.
Támogasd a Nyugat.hu-t!