A Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft. idén tavasszal receptversenyt hirdetett azzal a céllal, hogy felkutassák és csokorba gyűjtsék a régió feledésbe merülő helyi autentikus receptjeit. A felhívására összesen 94 recept érkezett 26 beküldőtől. A szakértő zsűri a hegyháti hallevest, a bimbós pöfetegkrémlevest, a vaddisznóragus tekercset karamellizált tökmagos káposztasalátával, az aludttejes prószatortát Zila formában, a köleskrokettet, és a borhabtortát díjazta kiemelten. Az augusztus 21-én a körmendi Berki csárdában rendezett díjátadó ünnepségen a díjazott fogásokat is feltálalták. A beküldött anyagokból 45 oldalas receptfüzetet készítettek a projekt munkatársai - számol be Vasvár önkormányzati oldala.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
Látott valami érdekeset, izgalmasat, szokatlant? Írja meg nekünk, vagy küldjön róla fotót. Akár névtelenül, titkosított üzenetküldő rendszerünkön keresztül itt, vagy facebook messengeren ide kattintva. Esetleg emailben, itt: jelentem_KUKAC_nyugat_PONT_hu
Itt állíthatod be, hogy a Google elöl hozza a nyugat.hu-s találatokat!
