Megjelent a Magyar Közlönyben a rovarfehérjékről Nagy István agrárminiszter rendelete, amely módosítja az élelmiszerek jelölési szabályait. Az Európai Bizottság a közelmúltban úgy döntött, a lisztbogár után a házi tücsök is forgalomba kerülhet élelmiszerként, élelmiszer-összetevőként.
Nagy István már korábban is bejelentette, hogy az új élelmiszereken jelezni kell, ha rovart vagy annak lárváját tartalmazza a termék.
Az új rendelet szerint a jövőben a nem előrecsomagolt élelmiszeren is jól látható módon fel kell tüntetni, ha új élelmiszerként engedélyezett rovart vagy annak lárváját tartalmazza. Az új előírás az online rendelhető, illetve a boltban árult, előrecsomagolt élelmiszerekre is vonatkozik, legalább a termék megnevezésére használt betűmérettel megegyező betűmérettel fel kell majd tüntetni a: „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!” szöveget – írja a 24.hu.
Ezeket a típusú élelmiszereket a vásárlók számára elkülönített részen kell kihelyezni, a rendelet két nap múlva lép hatályba.
Fontos, hogy a rendelet csak az új élelmiszerként engedélyezett rovart vagy annak lárváját tartalmazó élelmiszerekre vonatkozik, a szigorítás nem érinti a bíbortetűs, pajzstetűs ételeket, ezt a miniszter azzal indokolta, hogy azok már régóta az élelmiszeripar adalékanyagai.
