Második alkalommal kerül sor a Birkás Pálinkafesztiválra Vas és Zala megye határán, Győrváron. Tavaly a délutáni eső sem tudott tömeget oszlatni, mivel az óriási sátor menedéket nyújtott a fesztiválozóknak. A programot átböngészve jól látszik, hogy a szervezők nem csak az alkoholos nedűben fektetnek nagy hangsúlyt a helyi értékekre. A győrvári dalárda és néptánccsoport mellett a világhírű Ungaresca is fellép, Kóka Rozália pedig pajzán mesékkel próbál derűt csalni az arcokra. A vidámságot fokozza Szép Bence is, stand up comedy műsorával.
A fotósok a Pálinka Lovagrend felvonulásánál kattogtathatnak bőszen, a pálinkák kedvelői pedig a verseny eredményhirdetésén rághatják a körmüket, vajon hol végez kedvencük? A nap folyamán folyamatosak lesznek a színpadi produkciók, emellett kézműves vásárban is lehet barangolni, ahol garantáltan nem távol-keleti gyárak termékei kerülnek a pultokra. A hegyháti és göcseji élelmiszerekkel pedig a helyi ízeket vihetik haza a fesztivál vendégei. Pálinka, méz, sajt, sütemény, tökmagolaj, gyógynövény tinktúra, füstölt hús, savanyúság - csak néhány példa ínycsiklandásul.A gyerekek közben a Babra tanyán foglalhatják el magukat. (Stílszerűen: babrálhatnak.)
Az estére sem lehet panasz, két híres banda is színpadra lép. A Lordot és az Eddát sem kell bemutatnunk Olvasóinknak. Ha ezekhez a nevekhez hozzávesszük a pálinkát is, akkor komoly meteorológiai előképzettség nélkül is kijelenthetjük, igen forrónak ígérkezik június 30-án a győrvári éjszaka.
Birkásékkal már többször foglalkoztunk a nyugat.hu hasábjain. Kollégáink egy remek cikkben nyomon követték, hogyan lesz a gyümölcsből pálinka Megnéztük, hogyan készül a hegyháti pálinka 2009. November 14. 12:07 , Szombathelyen megrendezett elitbálokon 
Vasi Megyebál videókkal elmesélve 2012. January 08. 14:28 örökítettük meg őket, amikor a bálok hivatalos pálinkáját töltötték a vendégeknek, de találkoztunk a fővárosi Utazás Kiállításon, nagyvásárokon, legutóbb pedig Edda koncerten kaptuk le Birkás Istvánt. A mostani pálinkafesztivál is remek alkalom lesz a helyi nedűk kóstolására, a pálinkák többsége az oszkói ültetvény gyümölcsöseiből származik.
Akik a pálinka szó hallatán a barack, szilva, körte pálinkákra asszociálnak, azok kissé zavarba jöhetnek Birkásék felhozatalán. Az előző fesztiválon az alábbi pálinkákkal találkoztunk:
Alma, áfonya, galagonya, törköly, szilva, vilmoskörte, kajszibarack, cseresznye, fürtös meggy, fekete ribizke, fekete szeder, bodza, birsalma, Otello szőlő, Irsai Olivér szőlő, málna, köszméte, naspolya, házi berkenye, fekete berkenye, vadszilva, vadkörte, vadcseresznye, kökény, cigánymeggy.
A II. Birkás Pálinkafesztivál programja
Gyermek kézműves foglalkozások és játszóház egész nap. Kézműves vásár és helyi termékek vására kóstolója.
Belépődíj: 17 óráig 500 Ft, 17 órától 1000 Ft (gyerekeknek 10 éves korig ingyenes)
Helyszín: Győrvár Birkás Pálinkafőzde, a 74-es út mellett
Ingyenes buszjáratok :
Vasvárról - Győrvárra: 14.00, 16.00, 18.00 óra
Győrvárról- Vasvárra: 22.00, 24.00, 02.00 óra
Megállóhelyek: Vasvár autóbusz pályaudvar, Vasvár- Győrvári utca
Zalaegerszegről- Győrvárra: 15.00,17.00, 19.00 óra
Győrvárról - Zalaegerszegre: 23.00, 01.00 óra
Megállóhelyek: Zalaegerszeg jégcsarnok, Egervár templom, Egervár Posta
