Tavalyi hasonló rohanásban úgy döntöttem, hogy a szokásos pizzát dobom össze ebédre, ám a feltéteknél gondoltam egyet és egy kis karácsonyi hangulatot vittem a tetejére :)
Hozzávalók:
1 csésze teljes kiőrlésű tönköly liszt
1 csésze fehér tönköly liszt
1 tk só
1 csésze langyos víz
1 ek olívaolaj
1 csomag élesztő
pár csepp méz
Feltét:
1 fél doboz paradicsomszósz + bazsalikom, só, bors, kevés méz,
Spenótlevél
Olívabogyó
Lilahagyma
Sonka
Piros kaliforniai paprika
Cukkini
Feta sajt
A hozzávalókat egy tálban összekeverem, majd néhány percig gyúrom. Egy tálba teszem, letakarom és pihenni hagyom, amíg előkészítem a feltétet.
A paradicsomszószt kis edénybe teszem és felmelegítem, majd fűszerezem.
A többi feltét ízlés és fantázia kérdése. Nekem akkor éppen ez volt otthon.
A tésztát kiolajozott vagy sütőpapírral fedett tepsibe nyújtom, megkenem a paradicsomszósszal, elrendezem rajta a feltétet és 205 fokos hőlégkeveréses sütőben kb 10 percig sütöm.
Ezzel a recepttel kíván boldog karácsonyt az szhelyi lányok blogíró csapata!
