A szombathelyi Parkerdei Büfé a főszezon közepén sem tud kinyitni, mert – állításuk szerint – elhúzódó bürokratikus ügyintézés akadályozza a működésüket. A vendéglátóhely a Facebookon fakadt ki, és július 14-re ígéri a nyitást, ha addig minden szükséges engedély megérkezik.
A büfé üzemeltetői azt írják, hogy amint pozitív változás történik a nyitvatartással kapcsolatban, azonnal jelzik a közösségi oldalukon.
Tavasszal írtunk róla, hogy új üzemeltetői vannak a Parkerdei Büfének: Miklós Mónika és Miklós Zoltán. Korábban pedig többször is foglalkoztunk vele, hogy eladó a büfé, még Stieber Csabával, az akkori tulajdonossal is beszéltünk, aki azt mondta: „Nem engedem, hogy ledózerolják. Nem hagyhatom magukra a törzsvendégeimet”.