Pénteken délután négy órakor még csak alig egy-két ember lézengett a Fő téren felhúzott Borfaluban. Két órával később már nem volt egyszerű helyet találni egy háromfős társaságnak. A vasárnapig tartó rendezvény számtalan szórakoztató programot kínál, a jazztől a funkyn keresztül egészen a cigányzenéig. A részletes programok a nyugat.hu programajánlójában található.
Az AGORA Szombathelyi Kulturális és Turisztikai Központ és a BORFALU Múzeumi és Kulturális Örökség Védelmi Közhasznú Társaság szervezésében rendezik meg Szombathelyen első alkalommal a Borfalut. A program fő célja a hazai gasztrokulturális örökség védelme, a magyarországi borkészítés hagyományainak megőrzése és bemutatása, valamint a dicső múltat és a reményteli jelent a nagyközönséggel megismertető borászati és kulturális rendezvények szervezése, nem utolsó sorban pedig a kis- és középborászatok érdekképviselete.
A híres magyar borok és a hazai ételek jó hírét városról városra vivő Borfalu először jár a vasi megyeszékhelyen. Május utolsó hétvégéjén a város és az ősmagyar bor-, és gasztrokultúra minden bizonnyal gyümölcsöző találkozásának lehetnek tanúi a Fő térre kilátogatók – áll a tájékoztatóban.
A szombathelyiek számára már nem idegen az ilyen fajta találkozás a borral, hiszen a Savaria Karnevál ideje alatt a Borok Utcája a legnépszerűbb helyszínek között van. A kitöltött bor mennyisége alig marad el a Perint és Gyöngyös vízhozamától. Most, a Borfaluban lehetőség van jó szaftos kolbászok, ízletes sajtok majszolására és természetesen ezt számtalan nedűvel lehet leöblíteni. A gyerekeknek javasoljuk a tartósítószer-mentes mustot, a felnőttek pedig kóstolgassanak csak, de mértékkel. „a mértékkel bort fogyasztóknál hosszabb a várható élettartam és alacsonyabb az érrendszeri, agyi-, rákos megbetegedések száma.
Azokban az országokban, ahol tradicionálisan bort fogyasztanak akár 40-60 százalékkal is csökkent a fenti betegségek kialakulásának esélye azokhoz az országrészekhez képest, ahol nem fogyasztanak bort.De vigyázat, az előbbi adatok napi 2-3 deciliter bor fogyasztására esetén érvényesek. Kevesebbnél nő a betegségek kialakulásának esélye, többnél pedig rohamosan nő!” – írtuk nemrégiben Újabb bejegyzés került a világhírű kőszegi Szőlőjövések könyvébe 2008. April 25. 15:14 a szőlő jövésnek berajzolása kapcsán elhangzott felszólalás alapján.
A gravírozott, Borfalu feliratú üvegpohárért 300 forint letétet kérnek a kereskedők. Aki akarja, visszaválthatja poharát, míg mások hazaviszik emlékbe. Jó húzás, hiszen hiába duhaj valaki, így meggondolja, rendezzen-e pohárföldhözcsapást, „Így mulat a magyar!” felkiáltással. Vagy legalábbis nem a sajátját csapkodja.
A Borfalu gyakorlatilag egy utazó település, városról városra jár. Mi csak javasolni tudjuk, hétvégi kikapcsolódásként és némi korai ráhangolásként a saját augusztusi borutcánkhoz.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
