„Azt miért nem kérdezted meg, hogy miért lett védett gomba az őzláb?”
Így fogadta egyik ismerősöm a Fiedler Rita gomba-szakellenőrrel készült interjúnkat „Azt szedik le az emberek, ami szép és ami nagy” - Hogyan kezdjünk gombázni? 2023. September 18. 19:00 , és nem ő az egyetlen, akitől hallottam ezt a hírt.
Úgyhogy egy hétköznap reggel ismét ott állok a szombathelyi vásárcsarnok gombavizsgáló helyisége előtt. Türelmesen megvárom, amíg a szakértő átnézi egy férfi kosarának tartalmát, aztán elmagyarázom, miért jöttem vissza.
„Jogos, az utóbbi időben valóban sokan kérdezik ezt” - mondja Fiedler Rita, majd összefoglalja a helyzetet.
Legfontosabb, hogy nem az őzlábgomba a védett, hanem az őzlábgalóca.
A kettő valamennyire hasonlít egymásra, de azért meg lehet őket különböztetni. Az őzlábgalóca – ahogy a neve is mutatja – olyan, mintha egy őzlábgombát és egy galócát összegyúrtunk volna.
Ráadásul Szombathely környékén – a réteken, a Csónakázótónál, sőt lakott területeken, kertekben is - valóban időnként rengeteg nő belőle és sokat is hoznak be a vásárcsarnokba bevizsgálásra.
„De miért védett, ha ilyen sok van belőlük?” – kérdezem naivan, amire az a válasz érkezik, hogy csak mifelénk - Szombathely környékén - van sok, mivel itt egykor sok volt a felhagyott, érintetlen legelő, így a talaj tápanyagdús. Máshol ez nem jellemző, sőt európai viszonylatban csak itt maradtak fent ilyen területek, így a mi feladatunk is védeni a faj természetes élőhelyét. Pluszban ez az egyetlen lebontó életmódot folytató galóca-fajunk.
Minden bizonnyal ennek a gombának a védettsége okán terjedt el az a hamis információ, hogy védett az őzlábgomba.
„Idén rengetegen hoztak be császárgalócát is, ami szintén védett” – teszi hozzá a szakellenőr. Ebből a gombából néha egy-egy területen nagyon sok terem, mint idén is, máskor kevesebb. Ez egy kétségkívül ízletes gomba, amit korábban lelkesen gyűjtöttek és ettek az emberek, így sokak számára fájdalmas, hogy 2013-ban védetté nyilvánították.
Mind a két fent említett gombának 5 ezer forint a természetvédelmi értéke.
A gomba-szakellenőr nem hatóság, azaz nem büntet. Figyelmezteti a gyűjtőt, hogy védett gombát szedett, amit nem adhat vissza. A természetvédelmi őr az erdőben ugyanakkor kiszabhatja az ötezer forintos bírságot, ami ráadásul darabonként értendő.
Magyarországon jelenleg 58 védett gombafaj van, amelyekből alkalmanként megjelennek példányok a gombavizsgálónál. Idén például felbukkant a csoportos csiperke, az olaszgomba és a háromszínű álpereszke is.
Szóval mindenképpen érdemes tájékozódni az ügyben, hogy ne érjen csalódás minket a gombavizsgálónál, arról nem is beszélve, hogy a ritkább védett gombáknak 10 ezer forint a természetvédelmi értéke.
Ha valakit komolyabban érdekel a téma
2019 év vége óta létezik egy Facebook-csoport, melyet Sárközi István felsőfokú gombaszakértő keltett életre. (A szakember korábban a szombathelyi Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskola hallgatója volt.)
A Védett és veszélyeztetett gombák csoport egyrészt gyűjti az adatokat a hazai védett és ritka gombákról, másrészt felhívja a közvélemény figyelmét ezekre a fajokra.
A csoport segíti a gombákkal tudományosan foglalkozó Magyar Mikológiai Társaság munkáját is. Bárki, aki védett gombát talál a környezetében, hozzájárulhat az adatgyűjtéshez.