Zeneszerző szakácskötényben: Verdi világhírű rizottója
A fehér bor és a parmezán valóban különleges ízt adhat a rizsnek!
Gasztro rovat
Szilveszterkor legyen malacunk!
Még nem késtünk le semmit, még nagyon gyorsan megmalacosodhatunk szilveszter estére! Vagyis az új évre, mert akkor túrja elő a szerencsét.
Így díszítsünk karácsonyi pizzát!
Stresszes szokott lenni ez a 24-e…. takarítás, rendrakás, karácsonyi vacsora, utolsó pillanatos bevásárlás, fa állítás, díszítés stb. Az aznapi ebére már nem is nagyon jut idő.
Ételallergiás vagy csak kerüli a cukrot? Egy speciális karácsonyi menüsor, amit mindenki ehet
Liszt- és cukormentesen étkezik a gyerek vagy csak simán nem szeretnek valamit: pl. gombát, articsókát? Mit főzzünk akkor karácsonyra? Segítünk!
Ha bedobod ezt a narancsos likőrt a rokonságnak, te leszel a karácsony fénypontja
Csajos itóka, mi? Nem reprezentatív kutatásunk alapján a férfiak is csettintettek, amikor megkóstolták.
Karácsonyi telitalálat: szaloncukor házilag
Ezt a narancsos szaloncukrot először készítettem el, de biztosan nem utoljára. Nem kell bele külön cukor se, íze mint a zselésé.
Segítség! Főz a lányom!
A 9 évesem késő este bejelentette, hogy ő másnap rántott húsos szendvicset szeretne vinni tízóraira. Naivan megkérdeztem, hogy ugye ezt most nem mondja komolyan. Dacból nekiállt, egyedül.
A tejmentes szedres pudingkrémes tortámnak akkora sikere volt itthon
Hogy hamarosan újra meg kellett sütnöm.
Nem akarsz éhezni? Egyél szent madarat!
Mit szólnátok egy libás vacsorához? Remekbe szabott Márton-napi recept következik, nem mástól, mint a francia regényíró Alexandre Dumastól.
Bombázz bogyóval: bemutatjuk a vírusok halálos ellenségét
Ne felejtsetek begyűjteni belőle, amíg lehet egy táskára valót! Mert finom, melengető, érdemes napjában többször is elszürcsölni egy-egy csészével.egy-egy csészével.
Ha valami különlegesre vágysz: levendulás csillagok
Mióta volt itthon szárított levendulánk és levendulás baracklekvárunk Orfűről, azóta kívánkozott valami különleges édesség az asztalunkra.
Mit gondolnak, ki élt urasabban, a pesti író, Krúdy vagy Ferenc József császár?
Mit ebédelt Ferenc József? Mi a titka a bécsi csonthúsnak? - Tette fel a kérdést Krúdy 83 évvel ezelőtt.
Láttatok már a krémalmát, azaz cherimoyát, ennyi fekete maggal? Megkóstoltuk Megkóstoltuk
Pedig az almától olyan messze van, mint Makó … izé … szóval nem hasonlít rá.
Hogyan rakjuk el az őszi gombát télre? Tartósíts esővízzel!
A módszer követhető, bár némi leleményességet igényel. Íme, egy recept 1860-ból.
Durva, de a magyarok háromnegyede inkább szakítana párjával, minthogy felhagyjon a húsevéssel
Tudta, hogy október 1. a vegetáriánus világnapja? A magyarok többsége pedig állítólag inkább a húst választaná a szerelem helyett.
Gyermekkorunk kedvenc ízei: a csokiszalámi
Most reform módon készítettük el: a darált kekszet lecseréltük apró szemű zabpehelyre.
Egy reform ötlet: mandulás-rozsos rudak
Era kitalált egy új receptet, tegnap meg is sütötte, állítólag isteni lett:)
Saláta, sajt, fagyi – így bántak a körtével dédanyáink
Móra Ferencné és Ignotus múlt századi körtés receptjeit is fellapoztuk...Szó se róla, sok értékes tudást vesztettünk azóta.