Mert szezonja van - így készíts sárgabarackos gombócot
A zöldségesnél helyes kis sárgabarackokat kaptam. Nem is kellett sokat várnia a gyümölcsöknek, aznap a vacsoraasztalra kerültek. Mutatjuk, hogyan csináld!
Gasztro rovat
Hűsítő, pikáns salátaleves Erdélyből, az első kánikulai napokra
György János színművész (a zalaegerszegi színház tagja) jóvoltából sikerült leves formájában is megismerkednem a zöld levelekkel. Zseniálisan egyszerű és ízletes.
Mert szezonja van: két tuti bodzavirágos recept
Mit szólnátok ebédre egy pikáns bodzás csirkéhez, római tálban sütve, friss bodzaszörppel?! Próbáljátok ki, finom mindkettő, nálunk beváltak!
Kenguruhús?! Meg lehet azt enni? Mondjuk, milyen volt
Már Szombathelyen is könnyedén hozzá lehet jutni az ausztrál nemzeti állat konyhakész húsához. Megvettük, megsütöttük, megettük. Mondjuk milyen volt.
Kekszmánia 4. rész: tavaszi színkavalkád
A tavasz örömére egy egyszerű módosítással újraalkottuk a diós-mézes tönkölykekszreceptünket. Íme, ez lett belőle!
3
A nyuszi kedvence: répás narancsos linzertorta
Húsvétra sütöttük, és annyira finom lett, hogy a receptet olvasóinkkal is meg kell osztanunk.
Ilyen lett a magyaros hagymaleves – újragondoltuk egy klasszikus receptet
Valami tavaszias savanykás ízre vágytunk, ez lett belőle:)
Pikk-pakk édesség vacsorára: a túrógombóc
Era tippje, amihez hozzátettük a magunk gluténmentes verzióját, íme a túrógombócok legjobbika!
Ha épp vasárnap van, vagy már unalmas a bolti halrudacska – így készíts házilag!
Megéri azt a pár perc belefektetett munkát, a gyerekek is imádni fogják! (Szhelyi recept)
Vérpezsdítő vacsinak: így főzz pikáns fűszeres krémlevest, sárgarépából
Mert mire is vágyhat egy ilyen, havazós hideg téli estén egy megfáradt gyomor, mint egy kis chilis meleg levesre?!
Kekszmánia: így készíts otthon diós-mézes tönkölyös nasit
Ha kipróbálod az alapreceptet, nem fogod megbánni!
Készülj család, ezt sütjük a hétvégére! Műsoron Orsi megunhatatlan almás pitéje
Kitűnő választás, ha vendégeket várunk vagy csak a kávé mellé szeretnénk egy kis majszolnivalót.
A világ legegyszerűbb ebédje, elrontani sem lehet: görög cukkinis lepény
Az alapreceptet évekkel ezelőtt kaptam, állítólag eredeti görög ételről van szó, azóta bolondítgatom. Amiért szeretem: mert fél óra alatt kész, nem lehet elrontani.
Az ünnep sztárja lehet a gluténmentes mogyorós brownie
Ez úgy kezdődött, hogy ki akartam találni egy sütit, amit liszt nélkül is el lehet készíteni. Mert hogyha az ember kolléganője lisztérzékeny, és nem szeretné, hogy kimaradjon a jóból, kreatívnak kell lenni! Jelentjük, tesztelve, jól sikerült!
Karácsony előtt még egy tesztsütés? - A mi mézes-lekváros-csokisunk
Íme a világ legegyszerűbb és legfinomabb mézes szíves finomsága, csak most, csak Önöknek!
3
gombÁSZ 8. - A sorozatunk végetér, de receptek azért még vannak!
A gombaszezon véget ért, emelem kalapom, viszlát 2015-ben!
Szombathely legújabb magyaros kisvendéglőjében, a Muskátliban néztünk körbe
Enne egy jó marhapörköltet, mi mással, mint vasi dödöllével? Akkor jó helyen jár, ugyanis a Paragvári utca 13. alatt új kisvendéglő nyílt: a Muskátli.