Egyre több kategóriával egészülnek ki a karneváli versenyek. Borverseny már régóta van, tavaly már meghirdették a karnevál tortáját is, az idén pedig a karnevál fagyiját. A versenyt már hetekkel a karnevál előtt lebonyolítják, két héttel ezelőtt az idén is megtörtént 
Ez lesz Savaria Karnevál bora, fagyija, tortája 2015. August 07. 08:24 .
A karnevál tortájának receptjét már közzétettük 
Ne hagyja ki ezt a vaníliás-málnást! 2015. August 10. 15:04 , sőt, kisebb nehézségek után mi is megsütöttük 
Leteszteltük: Sok türelemmel otthon is megsüthető a Savaria Karnevál idei tortája 2015. August 20. 18:56 , és meg is kóstoltuk. És most itt a karnevál fagyijának receptje, a vépi Mámor cukrászda alkotása. Egyelőre nem akadt jelentkező a szerkesztőségben, aki vállalná az elkészítését.
Hedónia
Tejes fagylaltalap
750 ml viz
125 g cukor
75 g sovriay tejpor
40 g tejszín
40 g trirapido5O (kötőanyag)
20 g dextróz
8 g crema volumina
Mézes datolya
100 g magozott datolya
100 ml víz
70 g méz
Sós karamellszósz
100 g cukor
100 g tejszín
só, ízlés szerint
Kesudió pörkölve
A tejes fagylaltalapnál a száraz összetevőket kikeverjük a folyékonyakkal és a habosítóval. 15 perc pihentetés után botmixerrel egyneműsítjük.
A datolyát a vízbe tesszük a mézzel, és összefőzzük, míg pépes nem lesz.
A karamellszószhoz megpirítjuk a cukrot, doboscukrot főzünk, majd tejszínnel felöntjük, és olvadásig kevergetjük, sóva1 ízesítjük. Majd teljesen kihűtjük.
A kesudiót feldaraboljuk, és szárazon megpirítjuk.
A fagylaltalapot elturmixoljuk a mézes datolya 3/4 részéve1, fagyasztjuk. Pörkölt kesudióval rétegezzük, karamellszósszal variáljuk, a maradék datolyával díszítjük.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
